Bez kawy życie byłoby naprawdę ciężkie. To poranny zastrzyk energii, dzięki któremu zaczynamy aktywność. Kawa ziarnista, o przyjemnym, wyraźnym aromacie szybko stawia na nogi i uprzyjemnia dzień. Ma działanie odprężające – już sam zapach działa odprężająco. Aromat mielonych ziaren utrzymuje się w kuchni przez jakiś czas.  Dobroczynne substancje zawarte w tym czarnym napoju stymulują mózg i łagodzą stres.  Na rynku ogromny wybór gatunków kaw ziarnistych. Chcesz spróbować, jak smakuje kawa mielona w domu? A może smak Twojej kawy spowszechniał i masz ochotę na coś nowego? Kupiłeś ekspres do kawy i chcesz w końcu spróbować czarnego napoju, którego smak pobudzi podniebienie? Jeżeli tak, to poznaj ranking najlepszych kaw. Oszczędzisz pieniądze, bo kupisz kawę, która będzie odpowiadała Twoim potrzebom. Przetestowaliśmy najpopularniejsze kawy dostępne w polskich sklepach. Ranking zawiera kawy najlepiej oceniane przez konsumentów.

Jak powstał ranking najlepszych kaw i czy jest wiarygodny?

Najlepsze kawy ziarniste zachwycają smakiem i aromatem.  Kawy różnią się od siebie stopniem palenia,  dawką kofeiny oraz mieszanką gatunków ziaren kawy. Do parzenia kawy w ekspresie najlepiej nadają się kawy ziarniste niearomatyzowane oraz te, które nie są mocno palone. Warto wiedzieć, że dobra kawa ziarnista utrzymuje aromat do 30 dni od procesu palenia.

Ranking polecanych kaw ziarnistych powstał, dzięki testom kaw ziarnistych przeprowadzonych przez nasz zespół. Pracownicy przeanalizowali na osobistych testach konsumenckich produkty przodujących producentów kawy ziarnistej. O opinię na temat kaw zapytaliśmy też klientów na wybranych forach internetowych. Na tej podstawie redakcja przygotowała ranking najlepszych, godnych polecenia kaw ziarnistych.  Ranking jest  wiarygodny, zawiera najwyższej oceniane kawy ziarniste. Najlepsza kawa to taka, która smakuje konsumentowi. Kierując się powyższą, złotą zasadą oceny produktu, stworzyliśmy ranking kaw ziarnistych, w którym znalazły się różnorodne kawy. Mamy nadzieję, że przedstawione zestawienie najlepszych kaw, pomoże czytelnikom wybrać swoją ulubioną kawę. Sprawdź już teraz polecane kawy ziarniste i przekonaj się, która będzie dla Ciebie najlepsza!

Rodzaje najpopularniejszych kaw na rynku

Niezależnie od producentów i nazw handlowych, kaw mają swoje rodzaje.  Ranking tworzy się w oparciu o popularność kawy o konkretnej nazwie. Za najpopularniejsze rodzaje kaw uznaje się: Arabikę, Robustę  i mieszanki obu kaw.

Skąd pochodzi i jakie ma właściwości kawa arabika?

Arabica pochodzi z Etiopii. Ziarna tej kawy rosną na drzewkach dorastających od 3 do 5 metrów.  Najwięcej plantacji spotkać można na terenie Afryki oraz Azji. Ważną sprawą dla tego gatunku kawy jest tropikalny klimat oraz wysokość – minimum 900 m n.p.m. Według statystyk arabika to aż 70% produkcji kawy na świecie. Ma lekko kwaskowy smak o czekoladowym lub korzennym posmaku. Jest ceniona za łagodny smak i radość, jaką daje każda filiżanka. Cechuje się dość niską zawartością kofeiny, zaledwie 0,9-1,4%. Jej duże, dorodne ziarna przypominają literę S.

Dlaczego warto pić kawę Robusta?

Zawartość kofeiny w kawie robusta znacznie przekracza ilość kofeiny z arabiki. Sięga 1,8-4%. Jest to więc dobra kawa dla osób, które potrzebują silnego pobudzenia i nie przeszkadza im ostry i gorzki smak napoju. Od Arabiki różni się kolorem nasion – bladozielona barwa.

Jak uprawia się kawę Robusta?

Drzewka tej rośliny są zdecydowanie wyższe niż w przypadku kawy Arabiki – sięgają 13 metrów. Jest to gatunek kawy odporny na choroby, dzięki temu nie notuje się dużych  strat uprawowych. Plantacje zakłada się na terenach leżących a wysokości 200 – 900 m. n.p.m., w przypadku których normą są temperatury wynoszące 24 – 30 stopni. Takie położenie plantacji sprawia, iż uprawa Robusty staje się znacznie łatwiejsza niż uprawa Arabiki. Robustę od Arabiki różni też znacznie krótszy okres wegetacji oraz większa wydajność. Mimo to produkcja tej kawy jest znacznie mniejsza, niż  Arabiki, gdyż konsumenci uważają ją za kawę gorzką.

Czy warto kupować mieszanki obu kaw?

W naszych sklepach najczęściej sprzedawane są mieszanki obu kaw.  Stuprocentowa Arabika jest to znaczny koszt dla  klienta, z kolei sama Robusta jest zbyt mocna i zbyt gorzka. Odpowiednie połączenie tych gatunków kawy daje oczekiwane przez konsumentów efekty smakowe, a jednocześnie znacząco obniża cenę kawy w sklepie. To taki złoty środek między jakością kawy Arabika a ceną Robusty.

Czym jest stopień wypalenia kawy?

Kiedy tak chodzimy po sklepie i nie wiemy, na jaką kawę się zdecydować, to sprawić stopień wypalenia ziaren, który wpływa na zawartość kofeiny, smak, aromat kupowanej kawy. Lekko palone ziarna są słodkie i delikatne, o delikatnie kwaśnym smaku. Średnio palone ziarna są dobrze zbalansowane, o gładkim i łagodnym smaku. Ciemne palone ziarna mają  intensywny, lekko dymny smak, ale zwierają najmniej kofeiny. Dla początkujących kawoszy polecane są kawy o średnim paleniu ziarna. Warto zamawiać kawy ziarniste z lokalnych palarni kawy, gdyż mamy wtedy pewność świeżości ziaren i oczekiwanego aromatu.

Ile filiżanek kawy możemy przygotować z kilograma kawy?

Trudno dokładnie odpowiedzieć na takie pytanie. Wiele zależy od wydajności ekspresu do kawy i objętości filiżanki. Przyjmuje się, że z jednego kilograma kawy ziarnistego otrzymuje się ok. 125 filiżanek „małej czarnej”.

Która kawa jest lepsza: rozpuszczalna, czy ziarnista?

Kawa rozpuszczalna jest jak przysłowiowy kot w worku – jest mieszanką i do końca nie wiemy, kiedy została zmielona, jaką przeszła drogę od palarni do sklepu. Jej smak i aromat nie jest tak intensywny, jak oczekują smakosze kawy. Bariści zalecają kupowanie wyłącznie kawy ziarnistej i mielenie jej bezpośrednio przed zaparzeniem – wtedy smak i aromat napoju są najintensywniejsze.

Jak rozpoznać dobrej jakości ziarna kawy?

Kiedy otwieramy opakowanie kawy rozwiązujemy wielką tajemnicę – widzimy, jaką kawa ma jakość. Ziaren spalonych praktycznie  nie ma – może pojawić się kilka sztuk na kilogramowe opakowanie kawy. Kolor jest jednorodny i równomierny. Połamane, czy zaatakowane przez owady ziarnka oznaczają, że kawę trzeba wyrzucić. Obecność „dodatków” , takich jak: Także  łuski kamyczki i gałązki nie wróżą niczego dobrego – oznaczają, że kawa jest gorszej jakości. Zazwyczaj konsument nie jest z niej zadowolony. Najwyższej jakości kawa niemalże przemawia do właściciela – otwiera on opakowanie i czuje uwodzicielski, mocny zapach, jego nozdrza i kubki smakowe cieszą się na samą myśl o filiżance aromatycznego napoju.

Dlaczego warto wybrać kawę ziarnistą?

Zanim przejdziemy do naszego ranking kaw ziarnistych, warto wspomnieć o kilku zaletach, które sprawiają, że warto sięgać po ten rodzaj kawy:

1. Świeżość – kawa ziarnista zachowuje swoją świeżość przez dłuższy czas niż mielona czy rozpuszczalna.
2. Bogactwo smaków – kawa ziarnista oferuje wiele różnych smaków, które sprawiają, że picie kawy staje się prawdziwym doświadczeniem.
3. Osobisty wybór mielenia – mieląc kawę samodzielnie, masz wpływ na grubość mielenia i w efekcie smak oraz intensywność kawy.

Jak wybrać kawę ziarnistą dla siebie?

Nasz ranking kaw ziarnistych może być pomocny, ale ostateczny wybór powinien zależeć od twoich indywidualnych preferencji. Oto kilka kryteriów, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze kawy ziarnistej:

1. Profil smakowy – zastanów się, czy preferujesz kawy łagodne, czy może intensywne i wyraziste.
2. Kraj pochodzenia – kawa z różnych regionów świata ma różne charakterystyki smakowe. Warto spróbować kaw z różnych krajów, aby znaleźć swoje ulubione.
3. Stopień palenia – kawy palone na różnych poziomach mają różne smaki i aromaty. Ciemno palone kawy są zazwyczaj mocniejsze, natomiast jasno palone mają łagodniejszy smak.
4. Cena – w przypadku kawy ziarnistej, jakość często idzie w parze z ceną. Jednak warto pamiętać, że nie zawsze najdroższa kawa jest najlepsza dla każdego

Jak długo można przechowywać kawę ziarnistą?

Po półrocznym przechowywaniu kawa zaczyna się starzeć, a jej ziarenka żółkną, traci kwaskowatość i aromat. Inaczej mówiąc kawa zaczyna wietrzeć. Nie ma już tak intensywnego aromatu, a jej smak pozostawia wiele do życzenia. Nieprawidłowe przechowywania kawy powoduje, że zaczyna się ulatniać już po trzech tygodniach, a po miesiącu staje się jałowa. Najlepiej kupować kawę u lokalnego dostawcy posiadającego swoją palarnię kawy lub zwracać sporą uwagę na datę przydatności produktu do spożycia.

Mamy nadzieję, że nasze zestawienie na: kawa ziarnista do ekspresu ranking spodobało Ci się, i że na pewno coś wybierzesz dla siebie!

Sposób przygotowania kawy ziarnistej

Aby w pełni cieszyć się smakiem i aromatem kawy ziarnistej z naszego rankingu, warto zainwestować w odpowiedni sprzęt do parzenia kawy. Oto kilka popularnych metod przygotowania kawy ziarnistej:

1. Ekspres ciśnieniowy – to jedna z najpopularniejszych metod przygotowania kawy, szczególnie w przypadku espresso. Ekspres ciśnieniowy pozwala na ekstrakcję kawy pod wysokim ciśnieniem, co daje wyjątkowo intensywny smak i aksamitną konsystencję.
2. Kawiarka – klasyczne włoskie rozwiązanie, które pozwala na przygotowanie kawy o pełnym smaku i aromacie. Kawiarki są łatwe w obsłudze i niedrogie, co sprawia, że są idealne dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z kawą ziarnistą.
3. Aeropress – to kolejna innowacyjna metoda parzenia kawy, która pozwala na szybkie i proste przygotowanie kawy o bogatym smaku i aromacie. Aeropress jest łatwy w czyszczeniu i przenoszeniu, dzięki czemu można go zabrać ze sobą w podróż.
4. Drip – to metoda polegająca na filtrowaniu kawy przez papierowy filtr. Drip pozwala na przygotowanie kawy o łagodnym i zrównoważonym smaku, idealne dla osób, które nie lubią zbyt mocnych kaw.
5. French press – to klasyczna metoda parzenia kawy, która pozwala na kontrolowanie czasu ekstrakcji i grubości mielenia kawy. French press jest idealny dla osób, które cenią sobie prostotę i elegancję w przygotowywaniu kawy.

Nasz ranking kaw ziarnistych ma na celu pomóc ci w wyborze najlepszej kawy dla siebie. Pamiętaj jednak, że ostateczny wybór zależy od twoich indywidualnych preferencji smakowych i sposobu parzenia kawy. Nie bój się eksperymentować z różnymi kawami ziarnistymi, aby znaleźć swoje ulubione smaki i aromaty. To właśnie bogactwo smaków i aromatów sprawia, że kawa ziarnista jest tak ceniona przez miłośników tego napoju na całym świecie.